Eccoci finalmente ai primi freddi, è il momento del nostro appuntamento gastronomico ! L’esclusivo, il vero, l’unico, il conviviale TOC che si mangia tutti attorno al paiolo ( e per favore NON chiamatelo polenta uncia). Ricordo per i piu’ raffinati che il toc si mangia con le mani, si “tocca”. Ma siccome l’appetito viene camminando, passeremo la mattinata scoprendo tanti angoli nascosti del territorio di Bellagio. Viste sul lago, cascine, boschi e anche massi misteriosi. Ma alle 12 tutti con le gambe sotto il tavolo, in una antica cascina che ha una lunga storia e dove i prodotti sono davvero quelli del territorio.
COSTI : € 20 + € 25 per il pranzo ( toc in abbondanza, salumi e formaggio della fattoria, galina “fregia” ovvero gallina bollita con ripieno a parte, “regell” un vino cotto digestivo servito nel paiolo della polenta, vino e acqua)
